1. Prevádzkové a ekonomické dôsledky integrácie činnosti spoločného stravovania v jednej prevádzkovej jednotke
Info | RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD |
---|---|
Title | Prevádzkové a ekonomické dôsledky integrácie činnosti spoločného stravovania v jednej prevádzkovej jednotke : záverečná práca postgraduálneho štúdia |
Author info | Marián Hudec, Ved. práce Vincent Snisčák |
Author | Hudec Marián |
Another authors | Sniščák Vincent (Školiteľ (konzultant)) |
Corporation | Vysoká škola ekonomická v Bratislave |
Issue data | Bratislava, 1987. - 44 s. |
Document kind | práce záverečné |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Database | BOOKS |
Copy count | 1, currently available 0, at library only 1 |
Call number | 561062 |