1. Bacillus cereus v pasterizovanom mlieku a jeho trvanlivosť
| SYS | r040077 | |
|---|---|---|
| LBL | ^^^^^naa^^22^^^^^^^^450^ | |
| 005 | 20230602073021.4 | |
| 100 | $a 20001206a2000 m y0sloc0103 ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Bacillus cereus v pasterizovanom mlieku a jeho trvanlivosť $f Fridrich Görner, Ľubomír Valík |
| 330 | $a Zvyšovanie nárokov a požiadavky na trvanlivosť konzumného pasterizovaného mlieka. Súčasný stav pasterizovaného mlieka. Dôvody zvyšovania požiadavok na chladenie mlieka. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*s124915 $1 011 $a 0042-9406 $1 200 1 $a Výživa a zdravie $e časopis pre výživu $v Roč. 45, č. 4 (október - december 2000), s. 75-76 $1 210 $a Bratislava $c Slovenská spoločnosť pre výživu $d 2000 |
| 610 | 1- | $a mlieko $9 eu_un_auth*h0003380 |
| 610 | 1- | $a ochrana zdravia $9 eu_un_auth*h0003913 |
| 610 | 1- | $a výroba $9 eu_un_auth*h0007109 |
| 610 | 1- | $a spotrebitelia $9 eu_un_auth*h0005900 |
| 610 | 1- | $a spotreba obyvateľstva $9 eu_un_auth*h0005892 |
| 675 | $a 636/639 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000283 $x Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo | |
| 700 | -1 | $a Görner $b Fridrich $3 eu_un_auth*p0059209 $4 070 |
| 701 | -1 | $a Valík $b Ľubomír $3 eu_un_auth*p0063068 $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20001206 $g AACR2 |