1. Změna trendů spotřeby?
Title | Změna trendů spotřeby? |
---|---|
Source document | Obchodník : časopis pro podnikání a strategii v obchodě. Roč. 9, č. 10 (říjen 2001), s. 18-21. - Praha : Economia, 2001. ISSN 1210-6178 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Czech |
Country of Edition | Czech Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | mäso * mäsopriemysel * spotreba potravín * pochutiny * polotovary * Česko |
Annotation | Spotreba mäsa síce klesá, ale stále ide o jednu z najdôležitejších zložiek výživy. Príklon k polotvarom a špecialitám. Kritérium čerstvosti mäsových výrobkov je zákazník ochotný akceptovať i za vyššiu cenu. Konkurencia korenín, studených omáčok a ďalších pochutín. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2001: 1-12 |