1. Čo (ne)možno predávať
Title | Čo (ne)možno predávať |
---|---|
Source document | Slovenský výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 6, č. 4 (2002), s. 14-16. - Bratislava : SON MEDIA, 2002. ISSN 1335-9266 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | potravinárstvo * potraviny * konzervovanie potravín * obaly * ovocie * zelenina |
Annotation | Požiadavky na výrobu, dovoz, manipuláciu a uvádzanie do obehu termosterilizovaných pokrmov. Rôzne druhy obalov na takto upravené pokrmy. Všeobecné pravidlá na označovanie termosterilizovaných výrobkov. Požiadavky na kvalitu vstupných surovín ( ovocie a zelenina ) sú pre každý druh kozervácie rovnaké. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2002: 1-12 |