1. Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku
Title | Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku |
---|---|
Author info | Ľudovít Hallon |
Author | Hallon Ľudovít |
Source document | Hospodárske noviny : denník o ekonomike a politike : je súčasťou svetovej skupiny ekonomickej a finančnej tlače Dow Jones - Handelsblatt. Roč. 13, č. 179 (19. septembra 2005), s. 27. - Bratislava : Ecopress, 2005. ISSN 1335-4701 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | pivo * technológia výroby * pivovarníctvo * sladovníctvo * história * Slovensko * slad * priemysel pivovarnícky * produkcia * privatizácia * stredovek |
Annotation | História technológie výroby piva. Charakter pivovarníctva a jeho rozmach od stredoveku. Rozvoj sladovníctva na Slovensku. Pivo ako vývozný artikel. Hospodársko-politické zmeny na prelome 80. a 90. rokov a ich vplyv na pivovarníctvo. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2005: 151-200 |