1. Objektívne hodnotenie zákalu ovocných muštov
Title | Objektívne hodnotenie zákalu ovocných muštov |
---|---|
Author info | Alexander Príbela, Marta Karkalíková |
Author | Príbela Alexander |
Co-authors | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Danišová Cecília | |
Source document | Bulletin potravinárskeho výskumu. Roč. 24, č. 2-3 (1985), s. 69-79. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1985 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
Public work category | Scientific titles in home not carented magazines and other year-books |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E00 01281-001, kópia plného textu |