1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Title | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru : systém a špecifiká hodnotenia kvality |
---|---|
Author info | Alica Lacková |
Author | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Another authors | Strnisko František (Recenzent) |
Kollár Vojtech (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | |
Issue data | Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 1999. - 76 s. |
ISBN | 80-225-1161-7 |
Document kind | monographs |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Keywords | tovaroznalectvo * potraviny * kvalita * výrobky poľnohospodárske * oceňovanie * metódy * normy * certifikácia * ceny |
Database | BOOKS |
Copy count | 10, currently available 9, at library only 1 |
References | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
(1) - ARTICLES | |
(2) - BOOKS | |
Call number | 761477-761486 |