1. Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta
| Title | Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta |
|---|---|
| Author info | redaktor naukowy Maria Malecka |
| Another authors | Malecka Maria (Editor) |
| Issue data | Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu , 2011. - 233 s. |
| Edition | Zeszyty naukowe , 196 |
| ISBN | 978-83-7417-639-2 |
| ISSN | 1689-7374 |
| Document kind | miscellanea |
| Language | Polish, English |
| Country of Edition | Poland |
| systematics | 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami |
| Keywords | kvalita výrobkov * bezpečnosť výrobkov * oceňovanie * Poľsko |
| Database | BOOKS |
| Copy count | 1, currently available 0, at library only 1 |
| Call number | 857746 |