1. Funkčné potraviny na slovenskom trhu
Title | Funkčné potraviny na slovenskom trhu |
---|---|
Parallel title | Functional foods on the Slovak market |
Author info | Alica Lacková |
Author | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Source document | Nové technológie a postupy vo vzdelávaní, podnikaní a obchode : zborník vedeckých statí. S. 80-85 CD-ROM. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2016 / Červenka Peter ; Hlavatý Ivan ; Kásl Daniel ; Hečko Ivan. ISBN 978-80-225-4298-2 |
Výstup z projektu | VEGA 1/0635/14 Stav a perspektívy rozvoja trhu biopotravín, tradičných a regionálnych potravín na Slovensku |
Note | VEGA 1/0635/14 |
Document kind | schedule of articles from year books |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.439 - Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy |
Keywords | potraviny * spotrebitelia * ochrana zdravia * štýl životný * história * legislatíva * Slovensko |
Annotation | Funkčné potraviny a ich význam pre zdravie spotrebiteľov. História vzniku funkčných potravín. Legislatíva a označovanie funkčných potravín. Povedomie slovenských spotrebiteľov o funkčných potravinách. Záujem spotrebiteľov o zdravé potraviny a zdravý životný štýl aj na Slovensku stále rastie. |
Public work category | Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
References | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E16 01043-012, originál dokumentu |