1. Problematika horknutia papriky
Title | Problematika horknutia papriky |
---|---|
Author info | Alexander Príbela, Marta Karkalíková |
Author | Príbela Alexander |
Co-authors | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Source document | Ovocie a zelenina - základná surovina pre konzervárenský priemysel : zborník prednášok z celoštátnej konferencie konanej v dňoch 26.-27.8.1980 v Nitre. S. 117-127. - Bratislava : ES SVŠT, 1981 |
Document kind | schedule of articles from year books |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
Public work category | Scientific works in noticed year-books from home undertakings, home year-books |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E00 01283-001, originál dokumentu |