1. Potraviny budúcnosti
Title | Potraviny budúcnosti |
---|---|
Author info | Katarína Šramková |
Author | Šramková Katarína |
Source document | Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 24-25. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | potraviny * potraviny mrazené * konzervovanie potravín * polotovary * polovýrobky * sortiment tovaru |
Annotation | Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2001: 1-12 |