1. Bezpečné potraviny
Title | Bezpečné potraviny |
---|---|
Author info | Terézia Šinková |
Author | Šinková Terézia |
Source document | Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 9, č. 3 (2005), s. 30-31. - Bratislava : SON MEDIA, 2005. ISSN 1335-9266 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie |
Keywords | potraviny * bezpečnosť potravinová * riziko * látky nebezpečné * legislatíva |
Annotation | Odborníci sa zhodujú v tom, že zárukou bezrizikovosti prídavných látok je pestrá, vyvážená strava. Rozruch okolo "E-čka". "Funkčné" prídavky v potravinách. Preverovanie neškodnosti. Kedy vzniká riziko. Pestrosť stravy - záruka bezpečnosti. Potravinová legislatíva na Slovensku. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2005: 1-12 |