1. Úroveň kavárenské kultury - mystery shopping ve vybraných podnicích v Jihlavě
Title | Úroveň kavárenské kultury - mystery shopping ve vybraných podnicích v Jihlavě | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Parallel title | Standard of coffee culture - mystery shopping in selected enterprises in town of Jihlava | ||||||||
Author info | Petr Scholz, Janko Yankov | ||||||||
Author | Scholz Petr | ||||||||
Co-authors | Yankov Janko | ||||||||
Source document | Studia turistica : online časopis pro vzdělávání v cestovním ruchu. Roč. 8, č. 2 (listopad 2017), s. 56-67. - Jihlava : Vysoká škola polytechnická, 2017. ISSN 1804-252X | ||||||||
Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
Language | Czech | ||||||||
Country of Edition | Czech Republic | ||||||||
Keywords | káva * kaviarne * kultúra * prieskum * zákazníci * mestá * Česko | ||||||||
Annotation | História kaviarní. Káva ako komodita. Kaviareň a jej špecifiká. Skúmanie stavu kaviarenskej kultúry vo vybraných kaviarňach v Jihlave. Výsledky prieskumu uskutočneného v r. 2016. | ||||||||
Database | ARTICLES | ||||||||
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
Numbers | 2017: 2 | ||||||||
|