1. Pozícia pohostinných služieb v rozvoji kúpeľníctva
Title | Pozícia pohostinných služieb v rozvoji kúpeľníctva |
---|---|
Author | Sniščák Vincent EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená |
Source document | Pozícia kúpeľníctva v súčasných spoločensko-ekonomických podmienkach a perspektívy jeho rozvoja : zborník z vedeckej konferencie k výskumnému projektu VEGA 1/1229/04. S. 41-49. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2006. ISBN 80-225-2234-1 |
Document kind | schedule of articles from year books |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu |
Keywords | ruch cestovný kúpeľný * kúpeľníctvo * stravovanie spoločné * reštaurácie * služby * kvalita * ceny * oddych * privatizácia * liberalizácia * propagácia * výskum |
Annotation | Tradícia kúpeľného cestovného ruchu na Slovensku. Budovanie kúpeľníctva na princípoch liberálnej trhovej ekonomiky na konci 20. storočia. Pohostinské služby v kúpeľníctve. Spoločenské funkcie kúpeľov. Pracovné sily v pohostinských službách. Výsledky terénneho výskumu stavu pohostinských služieb na Slovensku v r. 2005. Retrospektívny pohľad na výsledky skorších výskumov. |
Public work category | Reports at home scientific conferences |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E06 00081-003, OBF - Archív EPC, originál dokumentu |