1. Koření - to není jenom sůl v polévce
Title | Koření - to není jenom sůl v polévce |
---|---|
Source document | Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 12 (1998), s. 60-61. ISSN 1210-4094 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Czech |
Country of Edition | Czech Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | pochutiny * potraviny * história * predaj * jedlá * príprava jedál |
Annotation | Korenie v historických a teritoriálnych súvislostiach. Bežné európske koreniny. Sušené a čerstvé korenie. Najznámejšie koreniace zmesi. Tekuté korenia. Korenie pre teplú, studenú a sladkú kuchyňu. Systém predaja korenín. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 1998: 7-12 |