1. Čo všetko ovplyvňuje bezpečnosť potravín
| SYS | 0005439 | |
|---|---|---|
| LBL | 01151naa$$2200229$$$450$ | |
| 005 | 20231005104326.2 | |
| 100 | $a 20040310ałłłłłłłłm$$y0sloc0103$$$$ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Čo všetko ovplyvňuje bezpečnosť potravín $f aut. Terézia Šinková |
| 330 | $a Konzumácia potravín a zdravie človeka. Dôležitosť prídavných látok. Čo všetko ovplyvňuje kvalitu výrobkov. Podmienky ožarovania definuje legislatíva. Posudzovanie a manažment rizík. Ochrana zdravia je prvoradá. Vnímanie rizík. Dôležitosť informovanosti spotrebiteľov. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0069900 $1 011 $a 1335-9266 $1 200 1 $a Slovenský Výber $e mesačník manažmentu obchodu $v Roč. 8, č. 3 (2004), s. 24-26 $1 210 $a Bratislava $c SON MEDIA $d 2004 |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0001261 $a bezpečnosť potravinová |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003913 $a ochrana zdravia |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005444 $a riziko |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005900 $a spotrebitelia |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002460 $a informácie |
| 675 | $a 338.439 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000168 $x Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy | |
| 700 | -1 | $3 eu_un_auth*p0066504 $a Šinková $b Terézia $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20040310 $g AACR2 |