1. Trendy inovácií potravinárskych výrobkov v 3. tisícročí - budúcnosť funkčných potravín
| SYS | 0074626 | |
|---|---|---|
| LBL | $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ | |
| 005 | 20231012065603.6 | |
| 100 | $a 20080505a2008łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba | |
| 101 | 0- | $a slo $d eng |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Trendy inovácií potravinárskych výrobkov v 3. tisícročí - budúcnosť funkčných potravín $f Igor Mráz |
| 330 | $a Inovácia potravinárskych výrobkov. Zdravotné trendy ovplyvňujúce trh potravín. Charakteristika funkčných potravín. Rast záujmu spotrebiteľov o prírodné potraviny , biopotraviny. Trendy chuťové, vynikajúcej kvality, etické, spoločenské, technologické. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0147830 $1 011 $a 1335-9231 $1 200 1 $a Kvalita $e odborný časopis o systémoch manažérstva $v Roč. 16, č. 1 (2008), s. 26-29 $1 210 $a Žilina $c MASM $d 2008 |
| 541 | 1- | $a Innovatice trends of food products in 3rd century - future of functional foodstuffs |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003015 $a kvalita výrobkov |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002488 $a inovácia |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007162 $a výrobky |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004571 $a potravinárstvo |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005924 $a správanie spotrebiteľa |
| 675 | $a 338.439 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000168 $x Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy | |
| 700 | -1 | $3 eu_un_auth*p0046095 $a Mráz $b Igor $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20080505 $g AACR2 |