1. Potravinársky priemysel neustále inovuje
Title | Potravinársky priemysel neustále inovuje |
---|---|
Author info | Anna Palfiová |
Author | Palfiová Anna |
Source document | Obchod : maloobchod, veľkoobchod, distribúcia. Roč. 16, č. 10 (október 2011), s. 18-19. - Bratislava : MAFRA, 2011. ISSN 1335-2008 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.439 - Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy |
Keywords | potravinárstvo * potraviny * potraviny modifikované geneticky * kvalita * technológia výroby |
Annotation | Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2011: 1-12 + 2 príl. |