1. Bezpečnosť potravín pri tzv. predaji z dvora
Title | Bezpečnosť potravín pri tzv. predaji z dvora |
---|---|
Author info | Paulína Krnáčová |
Author | Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Source document | Bezpečnosť produktov a ochrana spotrebiteľa : zborník vedeckých statí : Products Safety Congress. S. 78-86. - Košice : Euroedu, s. r. o., 2011. ISBN 978-80-969219-6-6 |
Výstup z projektu | KEGA 006EU-4/2011 E-learningová podpora výučby predmetu Tovaroznalectvo na stredných odborných školách |
Note | KEGA 006EU-4/2011 |
Document kind | schedule of articles from year books |
Language | Slovak, Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami |
Keywords | potraviny * výrobky rastlinné * výrobky živočíšne * predaj z dvora * požiadavky na výrobky * kontrola kvality * bezpečnosť potravinová |
Annotation | Legislatívne požiadavky predaja vlastných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu konečnému spotrebiteľovi. Predaj z dvora ako špecifická forma distribúcie produktov ku konečnému spotrebiteľovi, pre ktorý boli prijaté opatrenia bezpečnosti produktov i ochrany spotrebiteľov. |
Public work category | Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E11 01719-009, originál dokumentu |