1. Regionalne i tradycyjne oleje i tłuszcze w jadłospisie studenta
Title | Regionalne i tradycyjne oleje i tłuszcze w jadłospisie studenta |
---|---|
Translation | Regionálne a tradičné oleje a tuky v jedálnom lístku študenta |
Author info | Małgorzata Krzywonos, Daniel Borowiak, Małgorzata Kosiorowska |
Author | Krzywonos Małgorzata |
Co-authors | Borowiak Daniel |
Kosiorowska Małgorzata EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | |
Source document | Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej. : materialy konferecijne, Poznań, 26-27.09.2012. S. 42. - Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, 2012 |
Note | Abstrakt |
Document kind | schedule of articles from year books |
Language | Polish |
Country of Edition | Poland |
Public work category | Abstractions of scientific titles in year-books from international conferences |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E12 01833-001, kópia plného textu |