1. Regionálna gastronómia vo vybraných krajinách Európskej únie - inovácia verzus tradícia
Title | Regionálna gastronómia vo vybraných krajinách Európskej únie - inovácia verzus tradícia : bakalárska práca | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Author info | Katarína Šimánková, školiteľ: Malgorzata Agnieszka Jarossová | ||||||||
Author | Šimánková Katarína | ||||||||
Another authors | Jarossová Malgorzata Agnieszka (Školiteľ (konzultant)) | ||||||||
Corporation | Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | ||||||||
Issue data | Bratislava, 2016. - 72 s. | ||||||||
Document kind | práce záverečné bakalárske (Bc.) | ||||||||
Language | Slovak | ||||||||
Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
Database | ZÁVEREČNÉ PRÁCE | ||||||||
Call number | 891813 | ||||||||
|