1. Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí
| Title | Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí [elektronický zdroj] : zborník vedeckých statí z medzinárodnej vedeckej konferencie : Bratislava 28. 11. 2016 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Author info | zborník zostavili: Malgorzata A. Jarossová, Ivan Hlavatý, recenzenti: Elżbieta Weiss, Igor Kačeňák | ||||||||
| Another authors | Jarossová Malgorzata Agnieszka (Compiler) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
| Hlavatý Ivan (Compiler) EUBOBFKIO - Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená | |||||||||
| Weiss Elżbieta (Recenzent) | |||||||||
| Kačeňák Igor (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | |||||||||
| Event/Corporation | Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí . Medzinárodná vedecká konferencia , Bratislava, Slovensko , 28.11.2016 | ||||||||
| Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | |||||||||
| Issue data | Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2016. - CD-ROM [219 s., 13,8 AH] | ||||||||
| Issue | 1. vyd. | ||||||||
| ISBN | 978-80-225-4300-2 | ||||||||
| Výstup z projektu | VEGA 1/0635/14 Stav a perspektívy rozvoja trhu biopotravín, tradičných a regionálnych potravín na Slovensku | ||||||||
| Note | VEGA 1/0635/14 | ||||||||
| Document kind | miscellanea | ||||||||
| Language | Slovak, English, Polish | ||||||||
| Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
| systematics | 641/642 - Potraviny a jedlá | ||||||||
| Keywords | potraviny * biopotraviny * bioprodukty * kvalita potravín * trh potravinový * spotrebitelia * správanie spotrebiteľa | ||||||||
| Public work category | Editorial and reported works (bibliographies, magazines, encyclopedies, catalogs, dictionaries, year-books...) | ||||||||
| Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
| Copy count | 3, currently available 2, at library only 1 | ||||||||
| References | (15) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
| Call number | 892489, 899616, 899617 | ||||||||
| No. of Archival Copy | E16 01135-001, originál dokumentu | ||||||||
| |||||||||