1. Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych
| SYS | 0259736 | |
|---|---|---|
| LBL | 00000nam--22^^^^^---450- | |
| 005 | 20240822101707.3 | |
| 010 | $a 978-83-7789-594-8 | |
| 100 | $a 20191119d2019łłłłm--y0sloc0103----ba | |
| 101 | 0- | $a pol $a eng |
| 102 | $a PL | |
| 200 | 1- | $a Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych $d Innovations in Food Product Quality Development $f Redakcja naukowa: Małgorzata Miśniakiewicz $g Recenzenci: Michał Halagarda, Małgorzata Krzywonos, Wanda Kudełka |
| 205 | $a 1. edycja | |
| 210 | $a Radom $c Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji $d 2019 | |
| 215 | $a [155 s.] | |
| 225 | 2- | $a Towaroznawstwo w badaniach i praktyce |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002488 $a inovácia |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita |
| 702 | -1 | $3 eu_un_auth*0069356 $a Miśniakiewicz $b Małgorzata $4 340 |
| 702 | -1 | $3 eu_un_auth*0076674 $a Halagarda $b Michał $4 675 |
| 702 | -1 | $3 eu_un_auth*0050109 $a Krzywonos $b Małgorzata $4 675 |
| 702 | -1 | $3 eu_un_auth*0076676 $a Kudełka $b Wanda $4 675 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20191119 $g AACR2 |