1. Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis
Title | Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Translation | Spotreba potravín a výber kvality stravy Rómov v Rumunsku: kontrafaktuálna analýza | ||||||||
Author | Ciaian Pavel | ||||||||
Co-authors | Cupák Andrej EUBFNHKBF - Katedra bankovníctva a medzinárodných financií FNH | ||||||||
Pokrivčák Ján | |||||||||
Rizov Marian | |||||||||
Source document | Food Security. Vol. 8 , no. 2 (2018), pp. 437-456. - USA : Springer, 2018. ISSN 1876-4517 | ||||||||
DOI | 10.1007/s12571-018-0781-8 | ||||||||
Note | APVV-16-0321. - Registrovaný: Scopus | ||||||||
Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
Language | English | ||||||||
Country of Edition | United States of America | ||||||||
Keywords | potraviny * spotreba potravín * bezpečnosť potravinová * kvalita potravín * zdravie * analýzy * Rómovia * etnikum * diskriminácia * Rumunsko | ||||||||
Annotation | Táto práca analyzuje aspekt potravinovej bezpečnosti Rómov v Rumunsku. Autori použili modifikovanú dekompozičnú techniku Blinder-Oaxaca s použitím údajov z prieskumu rozpočtu domácností za obdobie 2004–2011. Odhady naznačujú, že Rómovia majú horšiu rozmanitosť stravy v porovnaní s Nerómami, čo súvisí so sociálno-ekonomickými faktormi, diskrimináciou Rómov na trhu práce, atď. | ||||||||
Public work category | Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books | ||||||||
Registered in | WOS | ||||||||
Registered in | SCOPUS | ||||||||
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
No. of Archival Copy | E18 01193-001, online | ||||||||
|