1. The Role of AI in the Modern Development of the Food Industry, Restaurants, and Hotels
| Title | The Role of AI in the Modern Development of the Food Industry, Restaurants, and Hotels | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parallel title | Úloha umelej inteligencie v modernom rozvoji potravinárskeho priemyslu, reštaurácií a hotelov | ||||||||
| Author info | Veronika Grimberger | ||||||||
| Author | Grimberger Veronika | ||||||||
| Source document | Verejná správa a regionálny rozvoj : ekonómia, manažment a marketing. Roč. 20, č. 1 (2024), s. 113-120. - Bratislava : Vysoká škola ekonómie a manažmentu verejnej správy v Bratislave, 2024. ISSN 1337-2955 | ||||||||
| Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
| Language | English | ||||||||
| Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
| Keywords | priemysel potravinársky * reštaurácie * hotely * inteligencia umelá * automatizácia * personalizácia * zákazníci * analýzy | ||||||||
| Annotation | Moderné informačné technológie (IT) a umelá inteligencia (AI) dnes zohrávajú dôležitú úlohu pri implementácii kľúčových inovácií v potravinárskom a pohostinskom priemysle. Vďaka inováciám a digitálnym informáciám sa produktivita v týchto sektoroch zvyšuje a možno pozorovať vplyv nahrádzania rutinných činností robotikou, IT a AI. Z tohto dôvodu je dôležité skúmať úlohu nových technológií, najmä robotiky, IT a AI v potravinárskom a pohostinskom priemysle. | ||||||||
| Database | ARTICLES | ||||||||
| References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
| Numbers | 2024: 1 | ||||||||
| |||||||||