1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
| Title | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru |
|---|---|
| Author info | Matej Polák, Igor Kačeňák |
| Author | Polák Matej EUBPHFKEK - Katedra ekonómie PHF - zrušené |
| Co-authors | Kačeňák Igor EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Corporation | Ekonomická univerzita v Bratislave . Podnikovohospodárska fakulta so sídlom v Košiciach |
| Issue data | Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2003. - 166 s. |
| ISBN | 80-225-1695-3 |
| Document kind | academic publications |
| Language | Slovak |
| Country of Edition | Slovak Republic |
| systematics | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
| Keywords | tovaroznalectvo * tovar * potraviny * potravinárstvo * produkty * poľnohospodárstvo * balenie * obaly * obilniny * plodiny poľnohospodárske * ovocie * zelenina * nápoje alkoholické * nápoje nealkoholické * výrobky živočíšne * kvalita tovaru * mäso * mlieko * výživa |
| Database | BOOKS |
| Copy count | 8, currently available 7, at library only 1 |
| References | (2) - BOOKS |
| Call number | 785404-785408, 785424-785426 |