1. Bezpečné potraviny a potravinová bezpečnosť
:KRIŠTOFIČOVÁ, Dagmar. Bezpečné potraviny a potravinová bezpečnosť : Skoro polovicu príjmov slovenský spotrebiteľ preje, nie však podľa zásad racionálnej výživy. In Slovenský Profit, 1995, roč. 3, č. 25, s. 7.