1. FSSC 22000 - nová schéma pre certifikáciu systémov manažérstva bezpečnosti potravín
Title | FSSC 22000 - nová schéma pre certifikáciu systémov manažérstva bezpečnosti potravín |
---|---|
Author info | Martin Horváth |
Author | Horváth Martin |
Source document | Kvalita : odborný časopis o systémoch manažérstva. Roč. 19, č. 4 (2011), s. 12-13. - Žilina : Radovan Ďugel - DRaM, 2011. ISSN 1335-9231 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami |
Keywords | potravinárstvo * potraviny * priemysel potravinársky * výrobcovia * kvalita výrobkov * značky kvality * bezpečnosť potravinová * kontrola kvality * normy kvality * certifikáty |
Annotation | Nová certifikačná schéma FSSC 22000 (Food Safety System Cedrification) vytvorená na certifikáciu výrobcov potravín vyrábajúcich potraviny pod svojou značkou, alebo značkou zákazníka. Pozícia v rámci medzinárodných noriem a porovnanie so súkromnými výrobkovými normami. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2011: 1-4 |