1. Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
Title | Manažment prevádzky pohostinského zariadenia |
---|---|
Author info | Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková |
Author | Patúš Peter |
Co-authors | Gúčik Marián |
Marušková Jaroslava | |
Corporation | Švajčiarsko-slovenské združenie cestovného ruchu |
Issue data | Banská Bystrica : DALI-BB , 2011. - 179 s. |
Edition | Knižnica cestovného ruchu , 16 |
ISBN | 978-80-89090-84-6 |
Document kind | monographs |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu |
Keywords | ruch cestovný * manažment * zariadenia stravovacie * zásobovanie * hygiena |
Database | BOOKS |
Copy count | 1, currently available 0, at library only 1 |
Call number | 878829 |