1. Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych
Title | Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych |
---|---|
Parallel title | Innovations in Food Product Quality Development |
Author info | Redakcja naukowa: Małgorzata Miśniakiewicz, Recenzenci: Michał Halagarda, Małgorzata Krzywonos, Wanda Kudełka |
Another authors | Miśniakiewicz Małgorzata (Editor) |
Halagarda Michał (Recenzent) | |
Krzywonos Małgorzata (Recenzent) | |
Kudełka Wanda (Recenzent) | |
Issue data | Radom : Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji , 2019. - [155 s.] |
Issue | 1. edycja |
Edition | Towaroznawstwo w badaniach i praktyce |
ISBN | 978-83-7789-594-8 |
Document kind | miscellanea |
Language | Polish, English |
Country of Edition | Poland |
Keywords | inovácia * potraviny * kvalita |
Database | BOOKS |
References | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E19 00640-001, kópia titul. strany |