1. Situácia v sektore obilnín s akcentom na ich využitie v mlynskom priemysle
Title | Situácia v sektore obilnín s akcentom na ich využitie v mlynskom priemysle | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Parallel title | Situation in cereals sector with accent on their use in milling industry | ||||||||
Author info | Dagmar Matošková, Mária Jamborová, Jozef Gálik | ||||||||
Author | Matošková Dagmar | ||||||||
Co-authors | Jamborová Mária | ||||||||
Gálik Jozef | |||||||||
Source document | Ekonomika poľnohospodárstva. Roč. 15, č. 2 (2015), s. 37-54. - Bratislava : Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva, 2015. ISSN 1338-6336 | ||||||||
Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
Language | Slovak | ||||||||
Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
systematics | 663/664 - Potravinárstvo | ||||||||
Keywords | priemysel potravinársky * Slovensko * obilniny * ponuka * dopyt * vývoz * analýza ekonomická * ukazovatele ekonomické * porovnanie medzinárodné | ||||||||
Annotation | Analýza situácie v sektore obilnín s akcentom na ich odbyt, ponuku, dopyt a využitie v mlynskom priemysle. Ekonomická analýza mlynského priemyslu vrátane zahraničnej výmeny jeho produktov, identifikácia príčin zisteného stavu s dopadom na konkurencieschopnosť sledovaných agropotravinárskych komodít na domácom a zahraničnom trhu v období rokov 2004-2013. Z výsledkov vyplynulo, že produkcia pšenice je na Slovensku vyššia ako jej spotreba, čo umožňuje časť úrody vyviesť do zahraničia. Podiel slovenských výrobkov mlynského priemyslu na domácom trhu výrazne klesá, komparatívnu výhodu na zahraničných trhoch dlhodobo dosahujeme pri pšeničnej múke, spracovaných obilných zrnách a otrubách. | ||||||||
Database | ARTICLES | ||||||||
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
Numbers | 2015: 2 | ||||||||
|