NEUMANN, Ralph - MOLNÁR, Pal - ARNOLD, Sigrid. Senzorické skúmanie potravín. [Z nem. prel.] Vincent Karovič. 1. vyd. Bratislava : Alfa, 1990. 352 s. Edícia potravinárskej literatúry. [Copy count : 1, currently available 1, at library only 0]