Search results
- GÁL, Robert et al. Gastronomická příprava a posouzení kvality pokrmů z hlemýždního masa. In Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836, 2016, roč. 7, č. 1, s. 28-34.
article
- ČERVENKA, Libor - ČERVENKOVÁ, Zuzana - BENCOVÁ, Petra. Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta. In Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836, 2016, roč. 7, č. 1, s. 8-14.
article
- JEŘÁBEK, Tomáš - MARTINOVIČOVÁ, Dana. Výpočet očekávaných úvěrových ztrát dle požadavku IFRS 9. In Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836, 2016, roč. 7, č. 2, s. 17-32.
article
- DOPITA, Pavel. Právní aspekty provozu kamerových systémů v hotelnictví a cestovním ruchu. In Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836, 2016, roč. 7, č. 1, s. 15-27.
article