Search results
- Current trends in commodity science : packaging and product quality. Edited by Henryk Szymusiak, Natalia Czaja-Jagielska. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2011. 264 s. Zeszyty naukowe, 217. ISBN 978-83-7417-673-6. ISSN 1689-7374. [Copy count : 1, currently available 0, at library only 1]
book
- SZYMUSIAK, Henryk. Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych. Poznan : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, 2002. 199 s. Prace habilitacyjne. ISBN 83-88760-72-6. [Copy count : 1, currently available 1, at library only 0]
book