Šaling Samo, Mária Ivanová-Šalingová, Zuzana Maníková, Veľký slovník cudzích slov, Veľký Šariš: SAMO - AAMM, 1997, s. 179 : Potravinársky výrobok, produkt, rastlina, (obilie, ovocie atď.) a pod. vypestovaný (alebo vyrobený) prirodzeným spôsobom bez použitia chemikálií.