Šaling Samo, Mária Ivanová-Šalingová, Zuzana Maníková, Veľký slovník cudzích slov, Veľký Šariš: SAMO - AAMM, 1997, s. 1069 : 1. činnosť smerujúca k utváraniu a zebezpečovaniu hygienických podmienok, 2. uzdravovanie, uzdravenie, 3. zabezpečovanie zdravotne bezchybnej výroby a spotreby potravín
