Počet záznamov: 1
Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva
Názov Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva Autorské údaje Júlia Vybíralová, Andrej Dupaľ Autor Vybíralová Júlia EUBFPMKML - Katedra manažmentu výroby a logistiky FPM Spoluautori Dupaľ Andrej EUBFPMKML - Katedra manažmentu výroby a logistiky FPM Zdrojový dokument Ekonomika, financie a manažment podniku - rok 2003 : zborník príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie Fakulty podnikového manažmentu EU v Bratislave pri príležitosti 50. výročia jej založenia : Bratislava 6.11.-7.11.2003. S. 519-523. - Bratislava : Fakulta podnikového manažmentu EU, 2003 / Majtán Miroslav ; Lulkovičová Ľudmila ; Ekonomická univerzita v Bratislave Fakulta podnikového manažmentu. ISBN 80-225-1759-3 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 631.1 - Riadenie a organizácia poľnohospodárskych podnikov Heslá poľnohospodárstvo * ekológia * výroba poľnohospodárska * rozvoj trvalo udržateľný * výživa * výrobky poľnohospodárske * zelenina * požívatiny * kvalita Anotácia Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Údaje o obsahu nitrátov v zelenine a cudzorodých látok v požívatinách. Báza dát ČLÁNKY
článok
Počet záznamov: 1