Počet záznamov: 1
Alergie z potravín a histamín
Názov Alergie z potravín a histamín Autorské údaje Zuzana Dičáková, Pavel Bystrický, Slavomír Marcinčák Autor Dičáková Zuzana Spoluautori Bystrický Pavel Marcinčák Slavomír Zdrojový dokument Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 8, č. 12 (2004), s. I-III. - Bratislava : SON MEDIA, 2004. ISSN 1335-9266 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá Heslá potraviny * zdravie * potravinárstvo * bezpečnosť potravinová Anotácia Nie všetky medializované informácie o potravinových alergiách sú presné a odborné. Nežiaduce potravinové reakcie. Príznaky alergickej reakcie. Potravinové alergény. Výskyt potravinových alergií. Možno potravinovým alergiám predchádzať? Histamín vo vzťahu k nežiaducim potravinovým reakciám. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2004: 1-12
článok
Počet záznamov: 1