Počet záznamov: 1
Stratégia bezpečnosti potravín na jednotnom európskom trhu
Názov Stratégia bezpečnosti potravín na jednotnom európskom trhu Autorské údaje Alica Lacková, Marta Karkalíková Autor Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Spoluautori Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Obchodné podnikanie a marketing v novom európskom hospodárskom priestore : zborník z medzinárodnej vedeckej konferencie pri príležitosti 35. výročia vzniku Obchodnej fakulty konanej pod záštitou podpredsedu vlády SR Ivana Mikloša : 7.-8. október 2004. S. 576-579. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2004. ISBN 80-225-1904-9 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie Heslá ochrana spotrebiteľa * bezpečnosť potravinová * eurozóna * legislatíva Anotácia Úspešná potravinová politika vyžaduje vysledovateľnosť zložiek potravín, čo znamená, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov musia mať zavedené systémy a postupy na identifikovanie dodávateľov vstupných surovín ako aj odberateľov finálnych výrobkov. Potraviny, ktoré sa umiestňujú na jednotnom európskom trhu musia mať teda vhodné označenie, umožňujúce ich vysledovateľnosť prostredníctvom dokumentácie alebo informácií v súlade s požiadavkami príslušných ustanovení. Takýto ucelený prístup vedie k efektívnej a dynamickej ucelenej politike. Kategória EPC Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E04 00733-035, OBF - Archív EPC, originál dokumentu
článok
Počet záznamov: 1