Počet záznamov: 1
Managing front office operations
Názov Managing front office operations Autorské údaje Michael L. Kasavana, Richard M. Brooks Autor Kasavana Michael L. Spoluautori Brooks Richard M. Vydavateľské údaje Lansing : Educational Institute American Hotel & Lodging Association , 2005. - 645 s. Vydanie 7th ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 0-86612-265-6 , 978-0-86612-265-8 Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * hotely * reštaurácie * turistika * operácie obchodné * registrácia * komunikácia * služby obyvateľstvu * ubytovanie * bezpečnosť * vedenie účtovníctva * kontrola * hospodárenie podnikové * audit * plánovanie * tržby * manažment * riadenie ľudských zdrojov * štúdie prípadové Báza dát KNIHY Počet ex. 5, z toho voľných 4, prezenčne 1 Signatúra 821320-821322, 848323, 848324
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 821320 SEK Sklad knižničného fondu voľný 821321 SEK Sklad knižničného fondu voľný 821322 SEK Sklad knižničného fondu voľný 848323 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 848324 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1