Počet záznamov: 1  

Professional table service

  1. Názov Professional table service
    Autorské údajeSylvia Meyer, Edy Schmid, Christel Spühler, translated by: Heinz Holtmann
    Autor Meyer Sylvia
    Spoluautori Schmid Edy
    Spühler Christel
    Ďalší autori Holtmann Heinz (Prekladateľ)
    Vydavateľské údajeHoboken : John Wiley & Sons, Inc. , 1991. - 464 s.
    ISBN0-471-28926-4
    Druh dokumentuučebnice
    Jazyk dokumentuangličtina
    Krajina vydaniaSpojené štáty
    Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá
    Heslá stolovanie * reštaurácie * zariadenia stravovacie * služby obyvateľstvu * technika predaja * potraviny * nápoje alkoholické * nápoje nealkoholické
    Báza dátKNIHY
    Počet ex.2, z toho voľných 1, prezenčne 1
    Signatúra821328, 821329

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    821328SEKVšeobecná študovňalen prezenčne
    821329SEKSklad knižničného fonduvoľný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.