Počet záznamov: 1
Leadership and management in the hospitality industry
Názov Leadership and management in the hospitality industry Autorské údaje Robert H. Woods, Judy Z. King Autor Woods Robert H. Spoluautori King Judy Z. Vydavateľské údaje Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2002. - 429 s. Vydanie 2nd ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 0-86612-223-0 Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * stravovanie spoločné * ubytovanie * reštaurácie * hotely * vedenie * riadenie * manažment * kvalita * výkony podnikové * oceňovanie * služby * ohodnocovanie podniku * centralizácia * decentralizácia * komunikácia * zručnosti * zamestnanci * koučovanie * tímy pracovné * diverzifikácia * zmeny organizačné * kariéra * plánovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Signatúra 821260, 821261
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 821260 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 821261 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1