Počet záznamov: 1
Hospitality facilities management and design
Názov Hospitality facilities management and design Autorské údaje David M. Stipanuk Autor Stipanuk David M. Vydavateľské údaje Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2002. - 595 s. Vydanie 2nd ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 0-86612-191-9 Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * manažment * hotely * reštaurácie * ubytovanie * riadenie podnikové * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * služby * plánovanie * projekty Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 821259
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 821259 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1