Počet záznamov: 1

Ako zdokonaliť zásobovanie školských a závodných jedální

Názov	Ako zdokonaliť zásobovanie školských a závodných jedální
Autorské údaje	Anna Michálková
Autor	Michálková Anna EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená
Zdrojový dokument	Výživa a zdravie : časopis pre výživu. Roč. 37, č. 8 (1992), s. 178. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu, 1992. ISSN 0042-9406
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Slovenská republika
Kategória EPC	Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch
Báza dát	PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
Archív EPC	E00 01202-, kópia plného textu
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1992: 1-12

článok

Počet záznamov: 1