Počet záznamov: 1  

Nátierky pre priamy konzum na báze bravčovej masti a slnečnicového oleja

  1. Názov Nátierky pre priamy konzum na báze bravčovej masti a slnečnicového oleja
    Preklad názvuPasty dlja prjamogo pitanija na osnove svinogo žira i podsolnečnogo masla,Direct consumption spreads on the basis of pork lard and sunflower oil
    Autorské údajeJarmila Hojerová, Alena Wunderová, Alica Lacková
    Autor Hojerová Jarmila
    Spoluautori Wunderová Alena
    Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF
    Zdrojový dokumentBulletin potravinárskeho výskumu. Roč. 28 (8), č. 4 (1989), s. 441-448. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1989. ISSN 0231-9950 Tab.
    PoznámkyRes. angl., rus. Bibliogr. odkazy
    Druh dokumenturozpis článkov z periodík
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    URLhttp://www.vup.sk/index.php?mainID=2&navID=36&version=1&volume=28&article=183
    Kategória EPCVedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch
    Báza dátPUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Archív EPCE00 01434-001, kópia plného textu

    článok

    článok

    Do košíka