Počet záznamov: 1  

Gastrobiznis potrebuje prečistiť

  1. Názov Gastrobiznis potrebuje prečistiť
    Autorské údajeJana Janků, Ľubomír Jochim
    Autor Janků Jana (Autor interview)
    Spoluautori Jochim Ľubomír (Účastník interview)
    Zdrojový dokument Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 6, č. 1-2 (2012), s. 48-49. - Žilina : Direct press, 2012. ISSN 1337-0545
    Druh dokumenturozpis článkov z periodík
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
    Heslá gastronómia * reštaurácie * služby * zariadenia stravovacie * klienti * stránky webové * internet * recenzie
    AnotáciaRozhovor s riaditeľom firmy, ktorá prevádzkuje webovú stránku restauracie.sme.sk. Databáza reštaurácií na Slovensku s hodnoteniami ponúkaných služieb. Hodnotiteľmi sú samotní návštevníci reštaurácií. Najčastejšia je kritika personálu. Webová stránka môže pomôcť reštauráciám aj návštevníkom.
    Báza dátČLÁNKY
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Zväzky2012: 1-12

    článok

    článok

    Do košíka