Počet záznamov: 1
Aplikácia národnej gastronómie v podniku spoločného stravovania
Názov Aplikácia národnej gastronómie v podniku spoločného stravovania : diplomová práca Autorské údaje Andrea Árvayová, školiteľ: Roman Staňo Autor Árvayová Andrea Ďalší autori Staňo Roman (Školiteľ (konzultant)) EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená Korporácia Obchodná fakulta EU . Katedra služieb a cestovného ruchu - zrušené Vydavateľské údaje Bratislava, 2013. - 66 s. Druh dokumentu práce diplomové (Mgr.,Ing.) Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Báza dát ZÁVEREČNÉ PRÁCE Signatúra 870877
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Elektronická verzia práce 1.3 MB z IP adresy EU po prihlásení kniha
Počet záznamov: 1