Počet záznamov: 1
Biele zlato - dnes už prísada skoro všetkých potravín
Názov Biele zlato - dnes už prísada skoro všetkých potravín Zdrojový dokument Slovenský výber : mesačník manažmentu obchodu, výroby a distribúcie. Roč. 18, č. 2 (2014), s. 18-19. - Bratislava : SON MEDIA, 2014. ISSN 1335-9266 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá cukor * cukrovarníctvo * cukrovary * výroba * história Anotácia Cukor je dnes bežné sladidlo, v minulosti však išlo o komoditu porovnateľnú so vzácnym korením. V roku 2014 uplynie 212 rokov, odkedy človek objavil tajomstvo profesionálnej výroby repného cukru a svetlo sveta uzrel prvý repný cukrovar. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2014: 2-12
článok
Počet záznamov: 1