Počet záznamov: 1
Súčasné atribúty udržiavania kvality mlieka v aspektoch významu dojenia a získavania mlieka
Názov Súčasné atribúty udržiavania kvality mlieka v aspektoch významu dojenia a získavania mlieka Autorské údaje Janka Sudzinová, Peter Haščík, Michal Stričík Autor Sudzinová Janka Spoluautori Haščík Peter Stričík Michal EUBPHFKEK - Katedra ekonómie PHF - zrušené Zdrojový dokument Slovenský chov : odborný mesačník pre chovateľov hospodárskych zvierat a veterinárov. Roč. 18, č. 12 (2013), s. 32-33. - Lužianky : Slovenský CHOV, 2013. ISSN 1335-1990 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 658.512 - Výrobné plány. Určenie poradia pracovných postupov. Routing Heslá mlieko * kvalita * kvalita potravín * technológia * postupy pracovné Anotácia V súčasnosti sa vynakladajú nemalé prostriedky na stavby nových dojárni, nákup techniky a technológie dojenia, identifikačných systémov a pod. Ich využiteľnosť je závislá od schopnosti človeka nastaviť tieto systémy správne s dôrazom na potreby dojnice a vhodne ich prevádzkovať. To, do akej miery sa nové zariadenia a technické vymoženosti premietajú do kvality mlieka, je aj otázka využívania poznatkov výskumu. Kategória EPC Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E13 01944-001, kópia plného textu
článok
Počet záznamov: 1