Počet záznamov: 1  

Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

  1. Názov Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
    Autorské údajePeter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
    Autor Patúš Peter
    Spoluautori Gúčik Marián
    Marušková Jaroslava
    Ďalší autori Bušniaková Eva (Recenzent)
    Vetráková Milota (Recenzent)
    Korporácia Švajčiarsko-slovenské združenie cestovného ruchu , (Banská Bystrica, Slovensko)
    Vydavateľské údajeBanská Bystrica : DALI-BB , 2011. - 179 s. : tab.
    Edícia Knižnica cestovného ruchu , 16
    ISBN978-80-89090-84-6
    PoznámkyBibliogr. odkazy. Resumé.
    Druh dokumentuodborné publikácie
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu
    Heslá ruch cestovný * manažment * zariadenia stravovacie * zásobovanie * hygiena
    Báza dátKNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Signatúra878829

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    878829SEKVšeobecná študovňalen prezenčne

Počet záznamov: 1